الرز بحليب : طريقة تحضير الارز بالحليب الاردنية المقادير: 4 كوب حليب 3/4 كوب رز مصري... 3 حبات مستكة أي ما يعادل 1/2 ملع...

الرز بحليب : طريقة تحضير الارز بالحليب الاردنية المقادير: 4 كوب حليب 3/4 كوب رز مصري... 3 حبات مستكة أي ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة 2 ملعقة طعام ماء زهر 5 ملعقة طعام سكر الطريقة: 1 .ينقع الرز قبل ساعة من عمل الطبق. 2 .يصفى الرز من الماء ويوضع مع الحليب والسكر في طنجرة على النار. يقلب الخليط قليلا حتى يذوب السكر ثم يقلب بين الحين والآخر. يترك حتى يثقل الخليط نوعا ما، حوالي 3/4 الساعة. 3 .تطحن المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر ثم تضاف للحليب كما يضاف ماء الزهر. يترك ليغلي ماء الزهر مع الحليب لخمسة دقائق ثم يصب الخليط في أطباق التقديم ويوضع في الثلاجة. ???????????????????????????????????? طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري . مقادير الرز بالحليب السوري ثلاثه أرباع الكوب من اﻷرز المصري 8 أكواب من الحليب الطازج 3 ملاعق صغيرة نشاء كوب كبيرة من السكر أو حسب الطلب نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم فرما ناعما نصف كوب صغيرة من ماء الزهر نصف ملعقه صغيرة من حبيبات المستكة العربية خطوات تحضير الرز بالحليب السوري • يغسل اﻷرز ثم ينقع في الماء الساخن مدة ساعه. • يوضع اﻷرز في قدر ويضاف اليه كوب من الماء ويوضع على النار. • بعد ان يغلي اﻷرز مده 10 دقائق نصفي الارز و نضيف النشاء الى الحليب على البارد ونحركه ليذوب النشاء يضاف الحليب الى اﻷرز ويحرك على النار باستمرار مدة ثلاثه أرباع الساعة. • يضاف السكر الى اﻷرز بالحليب ويحرك حتى لايلتصق اﻷرز بقعر القدر. • يترك على النار مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. تسحق حبات المستكة مع ملعقه من السكر وتضاف الى اﻷرز بالحليب ويحرك الحليب. • يضاف ماء الزهر الى الحليب ويحرك ويرفع عن النار. • يسكب في أطباق ويزين بالفستق ويترك حتى يبرد ثم يقدم.

الرز بحليب : طريقة تحضير الارز بالحليب الاردنية المقادير: 4 كوب حليب 3/4 كوب رز مصري... 3 حبات مستكة أي ما يعادل 1/2 ملع...
الرز بحليب : طريقة تحضير الارز بالحليب الاردنية المقادير: 4 كوب حليب 3/4 كوب رز مصري... 3 حبات مستكة أي ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة 2 ملعقة طعام ماء زهر 5 ملعقة طعام سكر الطريقة: 1 .ينقع الرز قبل ساعة من عمل الطبق. 2 .يصفى الرز من الماء ويوضع مع الحليب والسكر في طنجرة على النار. يقلب الخليط قليلا حتى يذوب السكر ثم يقلب بين الحين والآخر. يترك حتى يثقل الخليط نوعا ما، حوالي 3/4 الساعة. 3 .تطحن المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر ثم تضاف للحليب كما يضاف ماء الزهر. يترك ليغلي ماء الزهر مع الحليب لخمسة دقائق ثم يصب الخليط في أطباق التقديم ويوضع في الثلاجة. ???????????????????????????????????? طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري . مقادير الرز بالحليب السوري ثلاثه أرباع الكوب من اﻷرز المصري 8 أكواب من الحليب الطازج 3 ملاعق صغيرة نشاء كوب كبيرة من السكر أو حسب الطلب نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم فرما ناعما نصف كوب صغيرة من ماء الزهر نصف ملعقه صغيرة من حبيبات المستكة العربية خطوات تحضير الرز بالحليب السوري • يغسل اﻷرز ثم ينقع في الماء الساخن مدة ساعه. • يوضع اﻷرز في قدر ويضاف اليه كوب من الماء ويوضع على النار. • بعد ان يغلي اﻷرز مده 10 دقائق نصفي الارز و نضيف النشاء الى الحليب على البارد ونحركه ليذوب النشاء يضاف الحليب الى اﻷرز ويحرك على النار باستمرار مدة ثلاثه أرباع الساعة. • يضاف السكر الى اﻷرز بالحليب ويحرك حتى لايلتصق اﻷرز بقعر القدر. • يترك على النار مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. تسحق حبات المستكة مع ملعقه من السكر وتضاف الى اﻷرز بالحليب ويحرك الحليب. • يضاف ماء الزهر الى الحليب ويحرك ويرفع عن النار. • يسكب في أطباق ويزين بالفستق ويترك حتى يبرد ثم يقدم.
محتوى إعلاني
محتوى إعلاني